δύο λέξεις

Δαναών Γη – Ερυθρός ξηρός οίνος

Αγιωργίτικο – Cabernet Sauvignon

  • Αμπελώνες

    Στη ζώνη της Αρχ. Νεμέας (Κορινθία) Τρυγητός στο σημείο τεχνολογικής ωριμότητας (σάκχαρα, οξύτητα, φαινολικό δυναμικό). Κλασική ερυθρή οινοποίηση με επαφή στεμφύλων με το γλεύκος, ακολουθούμενη από ελεγχόμενη αλκοολική ζύμωση.

  • Αλκοόλ

    12,5 %vol

  • Χαρακτήρας

    Το έντονο ερυθρό χρώμα και τα μικρά κόκκινα φρούτα στη μύτη, αλληλοσυμπληρώνονται με τις στιβαρές αλλά και μαλακές ταννίνες δόμησης.

  • Συνοδεύει και αναδεικνύει
    • Κόκκινα κρέατα / κυνήγι
    • Λιπαρά, μεστά τυριά/ωρίμανσης
    • Αλλαντικά